Eerste veganistisch resto in Leuven
De Leuvense Iwen Liu opende zopas een veganistisch restaurant in de Tiensestraat 65, meteen het eerste van zijn soort in Leuven. Veganisten weren alle dierlijke producten uit hun voeding. Liu zou zoveel mogelijk producten uit eigen streek willen gebruiken en serveert geen alcohol.
Restaurant The Loving Hut is een take-away, maar heeft zijn openingsuren ondertussen verlengd omdat de klanten toch liever langer bleven zitten. The Loving Hut Internation Company is een Amerikaanse restaurantketen met vestiging in tientallen landen. De Leuvense vestiging lijkt zich vooral op studenten te richten. .
http://www.lovinghut.com/


